O Centro de Estudos Avançados e Economia Aplicada (Cepea), da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) da USP, traz uma análise sobre o cenário do mercado do leite, para o mês de novembro.
De acordo com o texto, a chegada da safra já sinaliza com o recuo preço médio pago pelo leite aos produtores. Para o próximo pagamento, a maior parte dos compradores da matéria-prima consultados pelo Cepea acredita em redução dos preços devido ao início da safra no Sudeste e Centro-Oeste estimulada, por sua vez, pelas chuvas que favorecem o desenvolvimento das pastagens.
O texto completo, com mais detalhes sobre o mercado, pode ser acessado no site do Cepea.
Mais informações: site www.cepea.esalq.usp.br