Funcionários foram avaliados e enquadrados em quatro tipos diferentes de dietas de acordo com suas necessidades....
Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva
Pesquisa na FSP revela uso inadequado de adoçantes
Cerca de 15% referiram esguichar o adoçante líquido, ao invés de contar as gotas. Isso faz com que o indivíduo perca a noção da quantidade de adoçante consumida....
Iniciativa da FSP busca melhorar hábitos de saúde de servidores
Intuito inicial era verificar os hábitos alimentares dos funcionários, que passaram a receber Vale Refeição e deixaram de fazer as refeições no restaurante da SAS....
Projeto da FSP sobre alimentação cria blog sobre técnica dietética
O intuito do projeto é divulgar práticas e técnicas para estudantes e profissionais da área da saúde e interessados no assunto, criando conteúdo relevante, confiável e de fácil acesso....
Projeto da FSP investiga saúde nutricional de funcionários após aquisição do vale-refeição
Com a preocupação de desenvolver estratégias de detecção de risco nutricional para síndrome metabólica e de orientação nutricional para a promoção da saúde entre servidores da unidade, professoras da FSP realizam o projeto de extensão "Cuidados de Saúde aos Servidores Não-Docentes da Faculdade de Saúde Pública"....