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Beneficiado do Bolsa Família gasta mais com alimento saudável, mostra estudo

Famílias de baixa renda que recebem o benefício gastam mais com hortaliças, raízes, tubérculos e carnes, mostra estudo realizado pela nutricionista Ana Paula Bortoletto Martins.

Famílias de baixa renda que recebem o benefício gastam mais com hortaliças, raízes, tubérculos e carnes, mostra estudo realizado pela nutricionista Ana Paula Bortoletto Martins....

Pesquisa da Esalq mapeia disponibilidade domiciliar de alimentos orgânicos no Brasil

Sob orientação de Marina Vieira da Silva, professora do Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição (LAN), a pesquisa baseou-se nos dados da Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF), realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) entre 19 de maio de 2008 e 18 de maio de 2009, considerando uma amostra de 55.970 mil domicílios (áreas urbanas e rurais) em todo o território brasileiro.

Sob orientação de Marina Vieira da Silva, professora do Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição (LAN), a pesquisa baseou-se nos dados da Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF), realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) entre 19 de maio de 2008 e 18 de maio de 2009, considerando uma amostra de 55.970 mil...

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