Desenvolvido em parceria pelo ICMC e pela UFSCar, trabalho contribui para solucionar um dos problemas mais comuns encontrados pela indústria cervejeira: o planejamento da produção....
Matemática da cerveja: método inovador facilita planejar a produção
Desenvolvido em parceria pelo ICMC e pela UFSCar, trabalho contribui para solucionar um dos problemas mais comuns encontrados pela indústria cervejeira: o planejamento da produção.