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Estudo da FCF determinou quantidade de vitamina K presente em hortaliças consumidas em São Paulo

Publicado em: Saúde
A pesquisa, desenvolvida no Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental, faz parte do projeto da FCF para confecção de uma tabela brasileira de composição de alimentos. Falta de vitamina K pode levar a problemas de coagulação sanguínea.

A pesquisa, desenvolvida no Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental, faz parte do projeto da FCF para confecção de uma tabela brasileira de composição de alimentos. Falta de vitamina K pode levar a problemas de coagulação sanguínea....

Modelo desenvolvido na FCF classifica vinhos de acordo com sua funcionalidade

Publicado em: Pesquisa
Os estudos realizados no Ladaf envolveram mais de 600 vinhos produzidos no Brasil, Argentina, Uruguai e Chile, e mediram parâmetros como a capacidade antioxidante, o teor de compostos fenólicos e a cor da bebida. O modelo matemático desenvolvido para fazer a classificação poderá ser usado no futuro para a criação de um “selo de qualidade” para vinhos.

Os estudos realizados no Ladaf envolveram mais de 600 vinhos produzidos no Brasil, Argentina, Uruguai e Chile, e mediram parâmetros como a capacidade antioxidante, o teor de compostos fenólicos e a cor da bebida. O modelo matemático desenvolvido para fazer a classificação poderá ser usado no futuro para a criação de um “selo de...

Corais da FE e FCF abrem vagas para o 2° semestre

Publicado em: Cultura
Para participar não é necessário ter experiência, pois nos ensaios são trabalhados, junto ao repertório, a técnica vocal e percepção musical básica.

Para participar não é necessário ter experiência, pois nos ensaios são trabalhados, junto ao repertório, a técnica vocal e percepção musical básica. ...

Faculdade de Ciências Farmacêuticas recicla até 250 kg de lixo por mês

Publicado em: Meio ambiente, USP Online Destaque
O Farma Recicla realiza controle dos resíduos recicláveis descartados na faculdade, além de desenvolver projetos para reforçar a consciência ambiental entre alunos e funcionários.

O Farma Recicla realiza controle dos resíduos recicláveis descartados na faculdade, além de desenvolver projetos para reforçar a consciência ambiental entre alunos e funcionários....

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