Abrasquianos Carlos Monteiro, professor do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública (FSP) e Cesar Victora, integrados a um grupo importante de cientistas da saúde pública nas Américas, redigiram Carta Aberta à Dra. Carissa Etienne, a nova diretora da Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS).
O assunto havia sido divulgado pela agência Reuters e teve grande repercussão na imprensa, obrigando inclusive a diretora da OMS a dizer que não aprovava a medida e que jamais aceitaria recursos de indústrias de alimentação para financiar programas de controle de doenças crônicas.
A carta é uma descrição mais detalhada deste assunto e foi publicada no jornal eletrônico World Nutrition da Associação Mundial de Nutrição em Saúde Pública.
“A ideia da carta foi aproveitar o momento de troca de poder na OPAS para tentar ‘corrigir rumos’ na instituição” revela Dr. Carlos Monteiro.
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