Aline Marques Bortoletto

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Cachaça alcança resultado de qualidade superior a outros destilados em análises da Esalq

Bebida pesquisada há 80 anos superou índices de qualidade como whisky e cognac.

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Espécies de madeiras nativas destacaram-se como uma alternativa mais econômica ao uso do carvalho no processo de envelhecimento da bebida.

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