Evento comemorou o Dia Mundial da Alimentação com rodas de conversa e atividades diversas envolvendo autoridades, comunidade acadêmica e a população em geral....
O programa Meu Prato Saudável é desenvolvido pelo HC em parceria com a LatinMed. ...
Testes feitos com cravo, canela e pimenta dedo-de-moça mostra viabilidade do uso das especiarias como proteção contra a oxidação lipídica no óleo de soja....
Sobretaxa para produtos gordurosos seria utilizada para subsidiar o consumo de alimentos mais saudáveis....
Famílias de baixa renda que recebem o benefício gastam mais com hortaliças, raízes, tubérculos e carnes, mostra estudo realizado pela nutricionista Ana Paula Bortoletto Martins....
Centro de Referência para Prevenção e Controle de Doenças Associadas à Nutrição ensina como fazer o “Peixe Oriental no Papelote de Couve”....
Livro "Por que Alimentar-se Bem", das nutricionistas Samantha C. de Andrade e Viviane L. Vieira, aponta os benefícios da alimentação saudável para crianças....
A FSP oferecerá três bolsas no programa "Aprender com cultura e extensão" para alunos da graduação....