O professor pesquisou novas maneiras de de controlar a anemia por deficiência de ferro com ferro adicionada a água de consumo diário nos países pobres e em desenvolvimento. ...
Segurança alimentar
Estudantes da Esalq disputam desafio mundial sobre segurança alimentar
Tema da competição é "Como alimentar 9 bilhões de pessoas até 2050". O time Breeders of the future tem a orientação do professor José Baldin Pinheiro....
Projeto da Esalq desenvolve estratégias para aprimorar processamento de frango
Métodos foram elaborados para diminuir contaminação visível no processo de evisceração....
Estudo da FSP identifica relação entre cárie e insegurança alimentar
Os dados foram relacionados com o nível socioeconômico das famílias, a escolaridade materna, acesso e disponibilidade de alimentos, o estado nutricional e variáveis comportamentais como a escovação dental....
Equipe do Cena vai estudar comércio de “água virtual” na região do Alto Xingu
Região é globalmente conectada por meio de exportações agrícolas e, portanto, é um ponto chave na rede mundial de comércio da chamada água virtual....
Estudo da Esalq compara qualidade de morangos no cultivo orgânico e convencional
O estudo relata que os fatores de pré-colheita afetam o cultivo de morango no campo e condicionam o bom estado do fruto na pós-colheita. ...
Alunos do Procam organizam evento interdisciplinar sobre ciência ambiental
Inscrições de participantes são gratuitas e ficam abertas até a véspera do evento....
Pesquisadores destacam inovações das políticas públicas no campo da agricultura familiar
Os estudos tiveram origem em um projeto apoiado pelo Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), com a colaboração de Ademir de Lucas, técnico especializado em Extensão rural e Organização de Produtores....
Agricultura urbana agroecológica é tema de pesquisa na FSP
A agricultura urbana e periurbana de base agroecológica tem se apresentado como uma alternativa para o meio ambiente das cidades e para a saúde das populações urbanas, contribuindo com o desenvolvimento da biodiversidade....