Publicação do Ministério da Saúde indica como ter uma alimentação nutricionalmente balanceada, saborosa, culturalmente apropriada e promotora de um sistema alimentar sustentável....
Alimentação
Estudo da FSP aponta que rótulos de alimentos devem informar melhor consumidor
Em trabalho de mestrado, pesquisadora defende que os rótulos comuniquem adequadamente o conceito oficial de alimentação saudável....
Pesquisa na FSP revela uso inadequado de adoçantes
Cerca de 15% referiram esguichar o adoçante líquido, ao invés de contar as gotas. Isso faz com que o indivíduo perca a noção da quantidade de adoçante consumida....
Pesquisa da EERP identifica que maioria dos diabéticos está acima do peso
Constatação é de análise do autocuidado de pessoas com diabetes mellitus tipo 2 na região de Ribeirão Preto....
Alimentação saudável auxilia tratamento da osteoporose
Aquelas que mantêm um padrão de alimentação que inclui grandes quantidades de doces, chás e café tendem a ter a densidade óssea mais baixa....
Projeto de aluna da FSP divulga dicas práticas sobre nutrição
Na página Nudritiva, a aluna Adriana Carrieri publica, três vezes por semana, dicas e conteúdo sobre nutrição....
Estudo da FSP identifica relação entre cárie e insegurança alimentar
Os dados foram relacionados com o nível socioeconômico das famílias, a escolaridade materna, acesso e disponibilidade de alimentos, o estado nutricional e variáveis comportamentais como a escovação dental....
Crescimento infantil no Acre é tema de pesquisa na FSP
O estudo integra conjunto de pesquisas sobre Nutrição e Saúde Infantil no Acre com apoio da Fapesp, CNPq, Capes e Pró-Reitoria de Pesquisa da USP....
Iniciativa da FSP busca melhorar hábitos de saúde de servidores
Intuito inicial era verificar os hábitos alimentares dos funcionários, que passaram a receber Vale Refeição e deixaram de fazer as refeições no restaurante da SAS....
Estudo analisa consumo alimentar de beneficiários do Bolsa Família
Sistema de classificação de alimentos foi utilizado para descrever consumo alimentar de populações....