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Modelo desenvolvido na FCF classifica vinhos de acordo com sua funcionalidade

Os estudos realizados no Ladaf envolveram mais de 600 vinhos produzidos no Brasil, Argentina, Uruguai e Chile, e mediram parâmetros como a capacidade antioxidante, o teor de compostos fenólicos e a cor da bebida. O modelo matemático desenvolvido para fazer a classificação poderá ser usado no futuro para a criação de um “selo de qualidade” para vinhos.

Os estudos realizados no Ladaf envolveram mais de 600 vinhos produzidos no Brasil, Argentina, Uruguai e Chile, e mediram parâmetros como a capacidade antioxidante, o teor de compostos fenólicos e a cor da bebida. O modelo matemático desenvolvido para fazer a classificação poderá ser usado no futuro para a criação de um “selo de...

Cinusp celebra em mostra os 100 anos do cinema indiano

O espectador tem uma rara oportunidade de acompanhar, tanto no Cinusp, quanto no Maria Antonia, uma criteriosa seleção de filmes indianos que, unidos, dão conta de diversos aspectos da realidade daquele país.

O espectador tem uma rara oportunidade de acompanhar, tanto no Cinusp, quanto no Maria Antonia, uma criteriosa seleção de filmes indianos que, unidos, dão conta de diversos aspectos da realidade daquele país....

Rádio USP apresentará especial sobre música caipira

Farão parte da programação cinco clássicos caipiras indispensáveis, a luta dos trabalhadores do MST que resistem à indústria fonográfica, a busca pela moda de viola perdida em LPs do centro de São Paulo e uma prosa com o grupo SerTão Trio.

Farão parte da programação cinco clássicos caipiras indispensáveis, a luta dos trabalhadores do MST que resistem à indústria fonográfica, a busca pela moda de viola perdida em LPs do centro de São Paulo e uma prosa com o grupo SerTão Trio....

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