Entre o conteúdos do site estão preços de comercialização, análises de mercado diárias, vídeos quinzenais e todas as edições da revista impressa Hortifruti Brasil. ...
Frutas
Oferta de frutas é similar em regiões ricas e pobres de SP
A conclusão é feita no estudo da nutricionista Julia Mercedes Pérez Florido, que verificou a presença de tipos de frutas existentes em feiras livres e supermercados da cidade....
Estudo da FMRP aponta baixo consumo de frutas e hortaliças por gestantes
Pesquisa da FMRP analisou a relação entre o ambiente alimentar e das práticas alimentares com o consumo de frutas e hortaliças em gestantes....
Análise de pesquisadora da Esalq revela variedades de tomate orgânico mais produtivos
Cultivares se destacam pelo volume de produção, em especial de frutos adequados para comercialização....
Armazenamento de frutas amazônicas é tema de pesquisa na Esalq
Armazenamento adequado após a colheita permite que frutos sejam comercializados sem perda de qualidade....
Projeto da Esalq simplifica escolha de alimentos para escolas
Ferramenta servirá para garantir qualidade de frutas e hortaliças frescas usadas na alimentação escolar....
Estudo da FEARP sugere estratégias para alavancar mercado fruticultor brasileiro
O desenvolvimento de uma proposta de plano estratégico para ampliar a competitividade do Brasil no mercado global de alimentos e, em especial, de agronegócios que envolvem a exportação de frutas frescas foi tema de uma pesquisa desenvolvida no Programa de Pós-Graduação em Administração de Organizações da Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade de Ribeirão...
Trabalhos da Esalq são premiados no Simpósio da Pós-colheita
Alunas do Departamento de Ciências Biológicas (LCB), da Esalq, em Piracicaba, foram premiadas durante o terceiro "Simpósio da Pós-colheita"....