Os teores de açúcar, gordura e sódio foram diminuídos e o preparado é saborizado com polpa de fruta típica da região dos cerrados....
Piracicaba
Pesquisa do Cena diferencia frango caipira da ave criada na granja
Estudo realizado pelo professor Luiz Antonio Martinelli identifica aves com base em análises de cada dieta utilizada....
Pesquisa da Esalq mostra perda na margem da pecuária brasileira nos últimos 9 anos
Trabalho de iniciação científica apresentado por André Luiz Barbosa Delgado analisou as oscilações da margem do pecuarista brasileiro, concluindo a queda, no período analisado....
Laboratório da Esalq recebe nome de ex-diretor
Evaristo Marzabal Neves, que dirigiu a escola de 1995 a 1999, será homenageado com a atribuição de seu nome ao Laboratório de Estresse e Neurofisiologia Vegetal, pelo LCB....
Esalq abre concursos para contratação de professores
A Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) da USP, em Piracicaba, abre concurso público para seleção de professor doutor....
Aluna da Esalq propõe questionário sobre produtos ecologicamente corretos
O objetivo é analisar o comportamento de consumidores em relação a produtos ecologicamente corretos em vários países....
Esalq e Centro de Tecnologia Canavieira assinam parceria com foco no setor sucroalcooleiro
A parceria pretende manter relacionamento institucional, com foco no desenvolvimento e melhoria do setor sucroalcooleiro paulista, brasileiro e mundial....
Professor da Esalq recebe prêmio “Personalidade da Tecnologia”
Promovido anualmente desde 1987 pelo Sindicato dos Engenheiros no Estado de São Paulo (SEESP), o prêmio reconhece os profissionais que se destacam em suas áreas de atuação....
Telejornal da TV USP exibe notícias de Piracicaba
O programa trará a primeira matéria da série especial sobre as carreiras da Esalq, que abordará o curso de Ciência dos Alimentos....
TV USP de Piracicaba lança telejornal
Objetivo do novo programa é maximizar a divulgação sobre as atividades acadêmicas, culturais, técnicas e científicas da USP em Piracicaba e de entidades e organizações parceiras....